Pão: Os pais eram moleiros; estrutura e manutenção do moinho; ferramentas; picar a pedra; mó; alavancas; "alça-pregos"; tramoias, rodízio, eixo; açude; proveniência do cereal.
Data edição: Maio - 2014
Video e Entrevista: Nuno Gomes Lopes
Edição Vídeo: Filipa Santos
Legendagem: Inês Batista
Tradução: BAPTISTA, Joana
Análise de conteúdos: Nuno Gomes Lopes
Revisão: Bárbara Carvalho